Merlin's Perch

Há quase três semanas em Carmel, e agora somos 8 wwoofers: 5 americanos, eu, um sueco e um francês.

Além do trabalho na plantação no alto da montanha, cuidamos também dos jardins e outras plantas espalhadas pelo imenso terreno onde fica a casa.

A região aqui é muito linda. O casal de NY tem carro, então com uma forcinha, a gente coloca todo mundo pra dentro e nos dias de folga saímos pra conhecer o lugar.

Algumas fotos dos últimos dias :)

o pôr do sol aqui é de matar!!

café da manhã com um toque viçosense :)

Carmel

parte da tropa

Livia & Olivia

Dana

Olívia

Eu, Daniel, Lloyd, Kelly e Olivia

Eric e seu banjo

Daniel

Lloyd preparando Kombucha: uma bebida probiótica fermentada a partir de chá preto.. delícia

Pierre: chegou até aqui de carona :)

Chegada a Merlin's Perch

Decidi escolher minha última fazenda num lugar bem legal. Pesquisei bastante no site do WWOOF-USA, li os comentários das pessoas sobre cada fazenda e olhei as fotos. Não podia ter feito escolha melhor: Uma fazenda pequenina, situada nas montanhas da cidade de Carmel. Carmel está situada ao sul de São Francisco, num local conhecido como "Big Sur area". Merlin's Perch é o nome do lugar, e aqui se cultivam olivas, laranja, limão, abacate e maçãs. A casa é uma graça, toda de madeira, construída pelo próprio Lloyd, o dono do local. Ele vive sozinho aqui, mas a casa está sempre cheia de gente. Já havia 3 americanas aqui, eu cheguei no dia 07 de janeiro, e 2 dias depois, um casal de NY. Semana que vem um sueco chega pra completar o grupo. O local da plantação, situado nas montanhas, dá vista para o mar.

O ambiente aqui é muito interessante. Esse é um ótimo lugar para encontrar pessoas, pois sempre tem gente diferente por aqui. Sem contar que é lindo, e dá pra fazer vários passeios legais.

Pelas fotos dá pra ver que não estou exagerando :)

vista do jardim da casa

com o Lloyd

depois de uma manhã de trabalho, passeio na praia

a caminho da plantação...

uma manhã de trabalho. repara na vista..... :)  :)

Farmers' Market

O pessoal da Pasture 42 participa de 2 feiras: Sábado em Davis e domingo em São Francisco. Eu e James fomos no domingo, vender ovos caipiras, azeite (ah eles produzem azeite também, mas no tempo que fiquei lá não era época de produção) e sabonete de oliva. Foi uma experiência muito legal! A cara que o povo fazia quando via ovos azuis....coisa de outro mundo. A feira começa as 9 e termina as 14h. No final, quando tava todo mundo já desmontando as barracas, trocamos azeite e ovos por um monte de legumes e verduras. Legal demais!!!

pensa no melhor azeite do mundo?!

chegada a Pasture 42

A minha segunda fazenda está localizada em Guinda, uma cidadezinha perto de Pleasant Grove e de Davis.

Quando falo "fazenda" dá impressão de ser grande, com uma produção enorme de alimentos, mas não é.

É produção bem familiar mesmo, e o pessoal conta com ajuda dos wwoofers e/ou estagiários. Os donos da Pasture 42 (nome do lugar) são um jovem casal com um filhinho de 2 anos. Mas sempre os avós do garoto estão por lá, pra dar uma mãozinha. Tem o James, que é o "interno", a namorada dele que estava lá de visita e eu. Na Pasture 42 eles tem galinhas e vacas. Eles não produzem nenhum tipo de produto lácteo pra vender, só pra casa mesmo, e vendem o leite cru, claro. E é um leite muito gordo! O teor de gordura é bem elevado - e nota-se isso pela textura e sabor. A gente fez manteiga e iogurte lá, só pra consumo da casa mesmo. E foi simplesmente o melhor iogurte natural que eu já tomei na vida! Claro, o teor de gordura ajudou :)

Ah passei o Natal e o Ano novo com eles, e eles foram muito legais. Fui a um jantar de família no dia 24 e no dia 25, almoço com a outra família. Todo mundo me tratou super bem, vinham fazer pergunta sobre o Brasil e até elogiaram meu inglês hehe... ah e ganhei presentes também...vários!

Ah, esqueci de falar: uma experiência mega americana: Aqui eu dormi num trailer! Tipo aqueles que a gente vê em filme americano. Eu tinha um e o James outro, ambos "estacionados" no quintal da casa.

dentro do trailer

Mais de um mês sem dar notícias, e eu já estou na minha última fazenda.

Vou resumir tudo o que se passou nesses últimos dias com ajuda das fotografias.

Fui embora de Pleasant grove no dia 20 de dezembro. A partida foi difícil, pois me afeiçoei bastante as pessoas de lá. Nessa primeira fazenda não participei muito da "vida em fazenda" pois é inverno aqui, e como eles trabalham com vegetais e legumes, não tinha muito trabalho. Mas passei muito tempo com os moradores, principalmente cozinhando, e foi muito legal! Descobri que cozinhar é realmente uma arte! É cada detalhe, que quando via o Adam cozinhando parecia que ele tava pintando um quadro.

com o Greg e o Adam

                                           

sempre de partida..

                                               
                                                 

crème brûlée

queijo Minas Frescal

                                                 

apple pie