Fim da viagem

A minha viagem de três meses pela Califórnia chegou ao fim. Voltei para o Brasil semana passada, e ainda estou me adaptando à essa diferença de horário - e de clima. 

Ainda é cedo pra dizer sobre todas as mudanças que aconteceram em minha vida; com o tempo será mais fácil fazer essa avaliação. Passei uma semana realmente diferente na Sweetwater. Sobrevivi à falta de internet e de café com facilidade. O trabalho era muito tranquilo e sobrava muito tempo para apreciar a paisagem e ter longas conversas com o Charlie. Um cara que tem como religião o 'Amor', acha que  Jesus é um mito, e me garantiu que o segundo maior medo da humanidade, depois da morte, é a 'mudança'. É interessante como o encontro com essas pessoas faz a gente parar pra pensar na vida, e que a vida pode ser mais simples do que se pensa.

Trouxe comigo minha bike, mas tive que pagar 200 dólares de taxa, pois a caixa ultrapassou as dimensões permitidas pela United Airlines. Detalhe: A United permite transportar bicicleta, substituindo uma das bagagens, mas a caixa deve ter a seguinte dimensão: 158 cm somando altura, largura e comprimento, e 23 kg. Mas isso é praticamente impossível! Retirei as 2 rodas e prendi o guidão no quadro e mesmo assim a caixa teve uns 190 cm. Pra quem quer viajar de avião levando sua bike: cada empresa aérea tem sua própria regra, então é melhor pesquisar antes, pra não ter surpresa na hora de embarcar.

Pra quem quiser mais informação sobre o WWOOF-USA ou sobre as fazendas por onde passei, podem me enviar um email. Ajudo no que eu puder.

Viajar e conhecer outras culturas é sempre muito bom, e acho que ajuda a compreender a nossa própria cultura. É só ter um pouquinho de coragem e acreditar que vai dar certo. No final sempre dá.

Até a próxima aventura!

Kelly e Eric, super me ajudaram a embalar e bike

Caixa pronta

A bike

Sweetwater

Se na fazenda Merlin's Perch já era lindo de morrer, na Sweetwater é ainda mais! A fazenda está localizada a 1000 metros de altitude, no meio das montanhas do Big Sur. O mar está há alguns km de distância, e essa mistura 'mar + montanha' é um dos cenários mais bonitos que já vi na vida. 

Charlie mora aqui sozinho numa casa de madeira que ele mesmo construiu. Ele tem somente 6 cabras, e a produção de queijo é realmente pequena. Ele produz 6 tipos diferentes de queijo, entre frescos e maturados, todos feitos com leite cru. O seu queijo mais caro pode custar 40 dólares a libra (453 g), o que dá em torno de 200 reais o kilo! Como a produção é pequena, ele vende somente sob encomenda para restaurante 5 estrelas aqui de Carmel. 

 Por aqui já havia 2 wwofers quando cheguei: Erin, que está aqui há uns 2 anos entende tudo de cabra e de queijo; e Emily, que trancou a faculdade na Carolina do Norte, vendeu o carro, e veio se esconder no meio das montanhas do Big Sur. Esta fazenda é o paraíso na terra, maaaas será uma semana de resistência: aqui não tem inernet nem café! Mas pra compensar, tem uma horta com todo o tipo de vegetais, tudo fresquinho e orgânico, somente para uso nosso. Os wwofers dormem em yurts que ficam espalhados pela propriedade (3 no total) e é a coisa mais bonitinha do mundo. Como vou ficar pouco tempo, o Charlie disse que eu podia almoçar e jantar com ele. O café da manhã eu tomo na 'minha casa', mas normalmente cada um prepara sua própria comida em seu yurt e as vezes comemos todos juntos aqui na casa de madeira.

Casa do Charlie

Ahhh essa vistaaa!

Essa é a sala de banho!

"Meu" yurt

Foto à la "Alberto Caeiro"

Uma das cabrinhas 

Charlie medindo o pH do seu queijo

Tem gnomos espalhados por toda a propriedade. As vezes me pergunto se o Charlie mesmo não é um =)

'Crottin', um dos queijos frescos

Transição

Aqui na região de Carmel existem muitas fazendas orgânicas. Dia desses fomos visitar o Charlie, um amigo do Lloyd que produz queijo de leite de cabra, mel e olivas. A fazenda dele (Sweetwater Farm) fica há uns 10 km daqui, e é um lugar extremamente belo. Eu tenho um especial interesse em produção de queijo feito com leite cru, então no dia da visita comentei com o Lloyd que seria legal to wwoof numa fazenda de queijo. O Charlie prefere wwofers que fiquem por pelo menos alguns meses, mas acho que ele foi com a minha cara e quando o Lloyd falou do meu interesse ele disse que eu podia passar minha última semana lá. Meu último dia na  Merlin's Perch foi dia 31-01. As três amigas americanas já tinham partido, e o casal de NY juntamente com o francês foram fazer um estágio de jardinagem, numa cidade perto de Carmel.. 

Eu e Daniel aproveitamos uma carona do Lloyd até cidade de Monterey para dar uma volta de bicicleta. A noite Charlie estaria me esperando em Pacific Grove para me levar pra sua fazenda. Pacific Grove fica há uns 4 km de Monterey. Fizemos todo o trajeto pela costa, até Pacific Grove e andamos um pouco pela cidade. Tudo muito lindo. Segui para Sweetwater com o Charlie com uma dorzinha no coração, pois minha passagem pela Merlin's Perch foi especial. Conheci muita gente bacana, trabalhei em diversos projetos e conheci muito lugar legal. Essa é a parte ruim dessa experiência: a partida. Mas espero reencontrar todo mundo um dia, nesse mundão afora.

No dia da visita à Sweetwater

A horta orgânica

Passeio de bike com o Daniel

Monterey

Monterey